Les sentiers du fromage - Pâquier Mottier

Laissez les sentiers vous guider jusqu’à Pâquier-Mottier, une ferme d’alpage nichée dans un décor paisible du Pays-d’Enhaut. Ici, le temps ralentit. Les saveurs se partagent. L’instant devient essentiel.

Après une balade revigorante, place à la convivialité autour d’un repas typiquement montagnard : fondue crémeuse, raclette fondante, macaronis de chalet ou crêpe-party généreuse. Des plats simples et sincères, à savourer dans une ambiance chaleureuse.

La nuit venue, on s’installe dans le foin, à l’abri sous la charpente d’un ancien rural. Le confort est minimal, l’expérience, maximale. Pour un peu plus de douceur, il est aussi possible de dormir dans un lit rustique, au charme authentique. Un retour à l’essentiel, tout en simplicité.

Au petit matin, les produits de la ferme s’invitent à table : pain frais, lait du jour, confiture maison… Un réveil gourmand et local, avant de retrouver le chemin du retour.

L'alpage qui participe à cette offre :

• Pâquier-Mottier à l'Etivaz

Le lieu où vous séjournerez vous sera communiqué dans le guide qui accompagnera votre réservation. Tout cela vous sera transmis directement par la Poste ou par email.

Lorsque vous avez effectué la réservation de votre ticket, nous vous demandons de prendre contact avec Pays-d’Enhaut Région au numéro +41 (0)26 924 25 25. La date exacte de l’activité ne peut pas être fixée à l’avance en raison des conditions de production sur les alpages et de la disponibilité des producteurs. Nous vous proposerons donc plusieurs dates possibles et vous pourrez alors choisir l’une d’elles.

Les réservations doivent être effectuées au minimum 5 jours avant la date de l’activité. L’activité a lieu à partir d’une personne et pour un maximum de 8 personnes. Chaque participant doit impérativement disposer de son propre sac de couchage personnel et de vêtements de randonnée adaptés à la montagne.

Cette activité a lieu par tous les temps. En cas d'annulation ou de modification jusqu'à 2 jours avant la date d'arrivée, le prestataire ne prélève pas de frais. En cas d'annulation ou de modification tardive ou de non-présentation, le prestataire prélève le montant total de la réservation. Pour toutes questions à propos de l'activité, veuillez contacter l'organisateur par email ou par téléphone aux heures de bureau.

Nos producteurs parlent le français, l'allemand et l'anglais

Vous devez être arrivé au chalet pour 18h45. La montée à pied est d'environ 1h15 depuis l'arrêt de bus de l'Etivaz. L'activité se termine vers 11h00 env. le lendemain matin.